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Lundi 26 Mai 2008



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FETES des MAMANS et mon ANNIVERSAIRE
 



et encore une très belle fête de famille. C'est tellement beau de se retrouver tous ensemble pour fêter, et chez nous nous ne râtons aucune occasion, en voici la preuve



dès demain je vous mettrai toutes les recettes que vous voyez du hors d'oeuvre au dessert
en plus aujourd'hui c'est l'anniversaire de Jonathan le fils de mon frère Rémi
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Lundi 14 Avril 2008

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Les 50 ANS de REMI
 


Quelle belle fête ! Une réussite totale

Depuis plus de 2 mois Mireille, ma belle soeur et ses enfants Jonathan et Elodie complotaient dans le dos de mon frère pour lui organiser une fête pour ses 50 ans.
Pour ne rien laisser paraître je me suis occupée des invitations, des cartes de menu et des marques-places.

Tout les invités étaient tenus au secret.

Mais voilà, mon frère à le chic de n'en faire qu'à sa tête, et il a failli faire capoter le tout 8 jours avant Sur un coup de tête, il décide de réserver un restaurant et invite sa famille la plus proche pour ce grand jour. Bien sûr nous jouons le jeu, et lui confirmons notre présence pour ce jour là.
Quel stress jusqu'au bout, mais quelle surprise pour mon frère en arrivant à la salle de voir tout ce monde famille et amis, et aussi son rêve l'orchestre Horizon dont il adore la musique.
Cette journée a débuté par beaucoup d'émotions.

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Dimanche 30 Mars 2008

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COMMUNION D'ALEXANDRE
 


Très belle fête de famille, avec en prime un temps agréablement doux et ensoleillé.
Dommage tout passe trop vite.
Très jolie décoration de table et un excellent repas.

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Samedi 29 Mars 2008

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PROFESSION DE FOI DE
 


Demain toute ma famille est invitée à la Profession de Foi (anct Communion Solennelle) du fils au frère à mon homme. C'est encore une coutume ici en Alsace, vers l'age de 10 ans les enfants catholiques font leur 1ère communion, et à 14 ans c'est la Profession de Foi (renouvellement des voeux de leur baptême) et c'est une tradition ou la famille du communiant invite les membres de la famille à participer à la messe et au repas qui suit.
En surfant sur le net, j'ai trouvé cet article que je trouvais vraiment approprié à la circonstance.
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Aristide Briand en communiant (aujourd'hui les jeunes portent des aubes)

11. Ma communion solennelle
par Josiane Laurençon-Kuprys

Je me réveille tôt le matin complètement excitée, c’est un grand jour ! Je me précipite à la fenêtre, quelle chance ! Même le soleil est de la fête !

Maman est là, s’affairant pour l’occasion.

Elle a acheté de jolis petits bols de porcelaine rose et bleue qu’elle dispose harmonieusement sur la table de la salle à manger, avec, tout autour, des croissants et des brioches, pour faire déjeuner la famille après la messe.

Sur le buffet, Maman remplit de jolies coupes pleines de dragées.

Glaïeuls et beaux lys blancs s’épanouissent dans la belle vasque de cristal, ce qui est du plus bel effet.

Mais ma joie s’amenuise, l’heure avançant, car Papa n’arrive pas. Il m’avait promis d’être là et je ne peux me résigner à m’habiller tant qu’il ne se manifeste pas !

Enfin mettant fin à l’angoisse, Papa débarque prétextant un retard de train. Ouf ! Il ne m’a pas laissée tomber.

Maman me prépare en toute hâte, m’habillant en quelques minutes de la jolie robe blanche, du bonnet prêté gentiment par mon amie Claude, et du voile brodé par la famille Müller, parents de mon amie Babette. Et me voici parée comme une mariée.

Maman est ravissante dans un tailleur clair avec son renard argenté sur les épaules et son mignon petit chapeau sur sa chevelure brune. Comme tu étais jolie ! Comme j’étais fière !

Mon beau Polo dans son premier costume en culotte courte se tient raide comme un cierge de Pâques, il fait la moue et tire son nœud papillon.

Tu es beau comme un sou neuf, dit Maman !

L’intéressé ne partage pas cette opinion. Il a horreur des habits neufs, et du haut de ses six ans, les cheveux coupés en brosse très courte, complètement édenté sur le devant et avec encore un petit bout de cheveux sur la langue, il déclare :

Z’ai chaud, ça pique, ça gratte, ze veux pas aller avec Dodane.

Le temps presse, nous voilà à l’école d’où doit partir la procession pour aller à l’église. Mitraillées par les appareils photos de nos parents, nous nous mettons en rang deux par deux de la plus petite à la plus grande et le cortège démarre.

Radieuses, cierges à la main nous rentrons enfin dans la nef en chantant accompagnées des grandes orgues. Nous nous plaçons dans le chœur, côté filles, et toutes nos familles s’installent derrière.

Comme je suis heureuse en ce jour béni ! Tous les miens sont là : Papa, Marraine, Mamy, Guitou...

Et Grand-père ?

Ce jour là il faisait office de chef cuisinier et nous attendait de pied ferme à Curis où le repas de famille devait avoir lieu.

Il s’y était pris deux jours à l’avance étant seul pour tout faire, de l’entrée au dessert.

Quel festin mes aïeux !

Lorsque nous sommes arrivés, la grande table avec ses deux rallonges était dressée pour 25 couverts, et les fleurs débordaient de partout. Que c’était beau !

Il y eut d’abord la distribution des cadeaux. Tante Guitou m’offrit une chevalière en or avec mes initiales, Marraine et Mamy des objets pieux, ma chère Maman une belle médaille de la vierge et Papa un stylo plaqué or : enfin j’étais comblée !

Après la séance « photo souvenir » prise au fond du jardin, nous sommes passés à table.

J’entends encore Papa me glisser à l’oreille :

Hé bien ma chérie que de fleurs, je t’en souhaite autant pour ton mariage ! Ce qui fut loin du compte...

Il y avait Tonton Jo, le pharmacien, du « beau monde » du côté paternel et mes cousins du côté de Pépé. Cela faisait un petit panaché d’admirateurs, peu fait pour me déplaire.

Ce jour là, Papa m’apprit à manger les asperges avec une fourchette, s’il vous plaît ! Principe selon lequel il fallait déguster uniquement l’extrémité du légume, du bout des dents. A ces manières quelque peu précieuses, je leur préférais celles de Pépé qui consistaient à utiliser ses doigts pour en engloutir le plus possible.

C’est cher les asperges, quel gâchis !

Puis vinrent les truites au bleu : 2e leçon de savoir-vivre ou l’art de décortiquer un poisson.

C’était vraiment ma fête... Avec ma Claude en face de moi nous nous regardions et pouffions souvent de rire. Enfin avec la jardinière de légumes tout se passa relativement bien. La bienséance ne nécessitant pas de décortiquer les petits pois et les carottes avec la pointe d’un couteau, nous les mâchâmes tout simplement.

Fromage, fruits, vacherin se succédèrent dans la joie, puis ce fut le tour du champagne, accompagné de la traditionnelle Pièce montée. Très attendue, elle fut bien plus que la surprise du chef. Elle s’avéra une véritable surprise tout court !

Pauvre Grand-père ! Il prit un air contrit et navré, à cet instant crucial du repas. Ayant tout fait seul, il avait même voulu construire cet édifice fait de petits choux bourrés de crème cuite et rattachés entre eux par des fils de caramel doré.

Au dernier moment il ne put la faire tenir et dut marquer sur les menus : « Pièce démontée ».

Nous avons bien ri et ça n’a rien enlevé au goût, mais c’est resté dans les annales.

Entourée et gâtée de tous les miens, cette journée fut magnifique, assombrie seulement par le départ de Papa... Un de tous ces départs auxquels je ne me suis jamais faite.

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(je me souviens encore de ce vêtement que les filles portaient)
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Lundi 24 Mars 2008

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FÊTE DE PÂQUES
 


Aujourd'hui nous avons fêté Pâques, avec nos enfants et nos petits enfants, quelle belle journée, malgré le froid et les tempêtes de neige. Les petits enfants ont su ramener la chaleur autour de nous


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Samedi 26 Janvier 2008

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ANNIVERSAIRE de MON CHERI
 


Demain 27 janvier mon chéri fête son anniversaire, mais nous avons pris un peu les devants, car nous commençons à fêter ce soir avec les enfants et petits enfants.
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Dimanche 30 Decembre 2007

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SIMON à 3 ANS
 


Christmas Generator - http://www.christmastext.com

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Mercredi 26 Decembre 2007

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le 26 chez Mamilli et Papilli
 



Après ces deux jours de festivités, c'est dans le calme que les petits enfants viennent chercher les cadeaux chez mamie et papi.
Un apéritif un peu plus copieux, que de coutume, et voilà le tour est joué.
Qu'ils étaient beaux, quand ils ont chanté devant le sapin "Petit Papa Noël", difficile de ne pas avoir la gorge serrée...

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NOËL à DETTWILLER
 



Le jour de Noël, nous sommes dans la famille de mon chéri, étant donné que nous sommes nombreux, nous louons une salle pour pouvoir être ensemble tous.
Le repas préparé par le beau frère et la belle-soeur, aidé par sa fille Emilie et son copain était excellent
Au menu
Noix de St Jacques sur lit de légumes, sauce Sabayon
Feuilleté de magret de canard au foie gras poêlé
Crêpe à la banane, glace passion/coco
Bûche café, chocolat ou fruits rouges

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Mardi 25 Decembre 2007

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NOËL 2007 à MINVERSHEIM
 


Il y a quelques années, quand nous fêtions Noël dans ma maison natale nous étions 6 à table, aujourd'hui nous occupons deux pièces pour cette veillée de Noël.
C'est tellement beau et chaleureux de se retrouver tous ensemble autour de mes parents, et je crois que j'ai cette grande chance d'avoir encore mes parents et je l'apprécie pleinement.
Cette soirée de Noël était superbe.
Au retour de la messe le vin chaud nous attendait pour clore cette belle fête.


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